洗碗工集体辞职？老板靠这台机器月省 8000 元！

（热点关联：2025 年餐饮用工成本上涨 15%）

一、会 "自己洗澡" 的洗碗机：新手也能当甩手掌柜

深圳湘菜馆老板陈哥最近逢人就夸："以前洗碗工月薪 5500，现在机器比人洗得干净！" 这台超声波洗碗机不仅 3 分钟洗 100 个碗，更自带残渣自动过滤 + 软水系统—— 洗碗水自动分离残渣，每周倒掉滤网就行；软水防水垢，餐具越洗越亮。最贴心的是油污预警灯：当水质脏到影响清洁时，红灯自动亮起提醒换水。

二、从苍蝇小馆到高端日料的 "清洁神器"

三、新手必算的经济账：3 个月回本的秘密